احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
821
اسرار گياهان دارويى ( فارسى )
دايرهاى شكلى به صورت يقه وجود دارد ، رنگ پوستهء خارجى ريشه قهوهاى و رنگ داخل آن سفيد است و شيرابه سفيدرنگى دارد و عصاره يا جوشاندهء ريشهء آن تلخ است . كاسنى بطور وحشى تقريبا در اغلب مناطق ايران مىرويد و در دامنههاى البرز ، راه قزوين رشت ، و رشت و لاهيجان ، اطراف تهران ، اروميه ، فارس ، بلوچستان ، آبادان و خراسان انتشار دارد و به صورت خودرو در باغها و چمنزارها و لب جويهاى آب و در تمام مناطق معتدله دنيا مىرويد . برگ كاسنى طبيعت آن : سرد و تر است تركيب شيميايى : آب - پروتئين - مواد چرب - هيدراتهاى كربن - كلسيم - فسفر - آهن - سديم - پتاسيم - تيامين - رايبوفلاوين - نياسين - گلوكوزيد سيكورىئين - مادهء رزينى به نام شيكورين . ويتامينهاى A و B 1 و C در آن وجود دارد . خواص درمانى : 1 - بيست و پنج گرم از آن را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب صاف كردهء آن را بنوشيد . تونيك و محلّل و خنك كننده است ، درد كبد و درد معده را تسكين مىدهد ، رفع عطش مىنمايد ، قاعدهآور است ، انسداد كيسهء صفرا را درمان مىكند و سنگ كيسهء صفرا و سنگ مثانه را از بين مىبرد . 2 - آب تازهء آن را بگيريد و با سنكجبين مخلوط نموده و بخوريد . تبهاى كهنه و مزمن را قطع مىكند . 3 - آن را همراه با ريشهاش به اندازهء مساوى دم كنيد و دو فنجان آب آن را صبح ناشتا بنوشيد . يبوست معده را بر طرف مىسازد .